Artischockenherzen geviertelt in Lake bio 200g Rapunzel
Produktinformationen "Artischockenherzen geviertelt in Lake bio 200g Rapunzel"
Zutaten
Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie ein mild-zarten aromatisches Aroma.
Herstellung
Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Viertel geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und
rasch verbrauchen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Artischocken geviertelt in Lake