Salz, Suppenwürze

AlpenKönigsSalz gemahlen Tüte 500g Königssalz

Das Ursalz aus den Österreichischen Alpen. Mitten aus dem romantischen Salzkammergut kommt dieses würzige, bergige Natursalz. Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert viele Gaumen. Empfehlung: AlpenSalz ist besonders gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm geeignet.

12,90 €*

AlpenKönigsSalz Granulat Tüte 500g

10,90 €*

Atlantik Meersalz 500g Rapunzel

Zutaten Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Rapunzel Meersalz wird an der Atlantikküste von Portugal traditionell in 'Salzgärten' gewonnen. Durch diese schonende Salzgewinnung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz für den universellen und sparsamen Gebrauch. TIPP: Es eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und Waschungen. Nicht raffiniert und ohne Rieselhilfe. Lagerhinweis Bitte trocken lagern. Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Meersalz

2,14 €*

Gemüsebrühe Classic 500g Naturata

Zutaten: Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Gemüse 3,2 % (SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Petersilie*, Zichorienextrakt*, Curcuma*, Sonnenblumenöl* Aufbewahrungshinweis Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen immer wieder gut verschließen. Allgemeines Der eingesetzte Hefeextrakt ist konventionell und hat den intensiv-würzigen Geschmack, der von vielen Endverbrauchern als typischer Brühen-Geschmack gelernt ist und der durch den Einsatz von Bio-Hefe nicht erreichbar ist. Alle anderen landwirtschaftlichen Zutaten sind aus biologischem Anbau. Besonderheiten In der Schweiz mit feinen Bio-Zuaten und einer hochwertigen Zusammensetzung hergestellt. Frei von Zucker und Palmöl. Verwendung Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker. Herstellung Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

8,20 €*

Gemüsebrühe hefefrei Glas 200g Naturata

Zutaten: Meersalz, Maltodextrin*, Gemüse 7,8 % (SELLERIE*, Zwiebeln*, Lauch*, Karotten*, Pastinaken*), Liebstöckel*, Muskatnuss*, Petersilie* Sonnenblumenöl*, Pfeffer schwarz*, Curcuma* Aufbewahrungshinweis Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen immer wieder gut verschließen. Allgemeines Naturata bietet mit den Gemüsebrühen hefefrei eine Alternative für alle, die Hefe nicht mögen oder aus ideellen Gründen keine zugesetzte Hefe in Lebensmitteln möchten. Auch für Hefeallergiker ist diese Brühe bestens geeignet. Gemüsebrühe hefefrei besticht durch einen feinen Geschmack nach Gemüse und Muskatnuss. Gemüse und Kräuter sorgen für eine leichte und salzige Würze. Besonderheiten In der Schweiz mit feinen Bio-Zuaten und einer hochwertigen Zusammensetzung hergestellt. Frei von Zucker und Palmöl. Verwendung Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker. Herstellung Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

4,59 €*

Gemüsebrühe Mediterran 200g Naturata

Naturata bietet mit den Gemüsebrühen hefefrei eine Alternative für alle, die Hefe nicht mögen oder aus ideellen Gründen keine zugesetzte Hefe in Lebensmitteln möchten. Auch für Hefeallergiker ist diese Brühe bestens geeignet. Die Gemüsebrühe besticht durch einen feinen Geschmack nach Gemüse und mediterranen Kräutern. Besonderheiten Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker. Zutaten: Meersalz, Maisstärke*, Gemüse 10 % (Tomate*, Zwiebel*, SELLERIE*, Lauch*), Kräuter 3 % (Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Petersilie*, Ysop*, Liebstöckel*), Sonnenblumenöl*, Curcuma*, Pfeffer*

4,61 €*

Gomasio 250g Rapunzel

Zutaten SESAM** (96,50%), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Sesam * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Herstellung Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel mit Meersalz gemischt und anschließend gewalzt. Verwendung Zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern. Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Gomasio

6,11 €*

HalitKönigsSalz gemahlen Streuer 80g

HalitSalz wog man einst mit Gold auf. Weil es eine perfekte Kristallgitterstruktur aufweist und kubisch bricht, sieht es aus wie ein Diamant. Das weiße Gold für alle Speisen - verwöhnt jeden Geschmack.

4,20 €*

HalitKönigsSalz gemahlen Tüte 500g

5,70 €*

HalitKönigsSalz Granulat Tüte 500g

5,70 €*

Hefeflocken 150g Rapunzel

Zutaten Hefe*, kultiviert auf Getreidebasis, WEIZENMEHL*, Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihren natürlichen, intensiv-würzigen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten. Herstellung Die Hefe wird auf Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Weizenmehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen. Verwendung Sie eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen und verleihen Gerichten eine harmonisch-würzige Note. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden. Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern. Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Hefeflocken

6,20 €*

Herbamare Kräutersalz 250g Vogel

Kurzbeschreibung Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität Zutaten Meersalz 93.6%, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian* und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%. enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie *kontrolliert biologischer Anbau Allgemein Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität Herstellung Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt. Ursprung der Hauptzutat(en) Deutschland, Frankreich, Schweiz Verwendung Verwenden wie Salz. Zubereitungshinweis Zum Würzen von Salatsaucen, Gemüse und Aufstrichen. Hinweis Rohkostqualität Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Meersalz mit Gemüse und Kräutern

3,66 €*

HimalayaKönigsSalz gemahlen Tüte 1000g Königssalz

Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Allerdings wird im gesamten Himalayagebirge kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorumgebirge und nicht im Hunzatal. Alles so genannte HimalayaSalz stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Doch ist das wunderschöne orange bis weiße HimalayaSalz ein NaturSalz von höchster Qualität. Es schmeckt und ist bei Profiköchen weltweit beliebt. Empfehlung: Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

6,20 €*

HimalayaKönigsSalz Granulat 2-5mm Tüte 500g

3,90 €*

Klare Suppe ohne Hefe 500g Rapunzel

Zutaten Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten* (5,00%), SELLERIE*, Lauch*, Zwiebeln* (2,50%), Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Kurkuma*, SELLERIEBLÄTTER*, Schnittlauch*, Lorbeer* enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Diese Klare Suppe besitzt ein ausgewogenes, vollmundiges Aroma durch viel Gemüse und verschiedene Kräuter. Sie wird ohne Hefe hergestellt. Herstellung Die hochwertigen Zutaten werden sorgfältig vermengt und abgepackt. Verwendung ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten oder als köstliche Trinkbrühe Lagerhinweis Bitte trocken lagern. Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Klare Suppe ohne Hefe

6,41 €*

Kombu Meeresalge 100g Terrasana

dunkelbraune bis dunkelgrüne Braunalge. Kombu ist besonders reich an Jod, Calcium, Eisen und Provitamin A, eignet sich für die Zubereitung von Sushi und sorgt für ein angenehmes Aroma in allen gekochten Gerichten. Diese Algenart lässt sich kochen, sautieren und frittieren

10,31 €*

KönigsSalz Kristalle Glas 500g

Hochwertige KönigsSalze gemischt für die Solezubereitung Die KönigsSalzSpezialmischung - eine auf den menschlichen Körper optimal abgestimmte Mischung aus Himalya-, Halit-, Alpen- und PersienKönigsSalz. Verdünnt für Mund-, Augen-, Nasenspülung und zur Zahnpflege. Zubereitung: Füllen Sie 1 Glas mit KönigsSalzKristallen und gutem Wasser. Nach 2 Stunden entsteht eine Lösung mit 26% Salzgehalt. Das Salz sollte immer mit Wasser bedeckt sein. Ein KönigsSalzFlyer "Wertvolle Salztipps" informiert über Solezubereitungen und Anwendungen

14,90 €*

KönigsSalz Kristalle Nachfüllbeutel 500g

11,60 €*

KräuterKönigsSalz gemahlen bio Tüte 250g* Königssalz

Eine Komposition, die das Würzen zum kulinarischen Vergnügen macht. Mit Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-001 Zutaten: HalitSalz, Petersilie, Majoran, Bergbohnenkraut, Oregano, Koriander, Liebstöckel, Brennnessel, Thymian, Knoblauch, Dill, Salbei, Zwiebel, Sellerie.

6,30 €*

Mikawa Mirin 250ml Arche

Unser traditionsreicher Bio Mirin wird als Likör gereicht und als Würzmittel verwendet. Die Herstellung von Bio Mirin ist eine Philosophie - in einem aufwändigen Fermentationsprozess reift der Süßreislikör im Rhythmus der Jahreszeiten heran. Ein echter Geheimtipp für feine Saucen, Dips, Marinaden und Nachspeisen. Zutaten: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae *aus ökologischem Landbau Mikawa Mirin enthält 13,6 Vol% Alkohol.

10,49 €*

Mugi Miso 300g Arche

Das vielseitige Bio Miso aus Gerste und Sojabohnen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Würz- Aroma. Das vegane Bio Mugi Miso von Arche ist ideal als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als würziger Bio Brotaufstrich. Die Sojapastenwürze hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Zutaten: Gerste*, Sojabohnen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae * aus ökologischem Landbau

8,01 €*

Nasenspray 20ml in der Glasflasche mit Zerstäuber

NASENSPRAY 0,9 % in der Glasflasche mit Feinzerstäuber Zur Befeuchtung der Schleimhäute in geheizten, klimatisierten Räumen, bei vermehrter Luftbelastung durch Staub, Pollen… Für Kinder ab zwei Jahren und Erwachsene nach Bedarf mehrmals täglich einen Sprühstoß in jedes Nasenloch.

7,90 €*

Quellsalz 1kg Kerschdorfer

Quellsalz aus Rio Maior bei Fatima in Portugal ist ein 100% naturbelassenes kristallines Steinsalz (aus einer natürlichen Artesischen Solequelle), das frei von künstlichen Jod und Flour Zusätzen oder Geschmacksverstärkern ist. Es wird von Hand geerntet und ist nicht raffiniert oder industriell aufbereitet. Quellsalz ist ein reines Kristallsalz in hochwertigster Form. Es ist reich an natürlichem Jod und Schwefel und hat einen hohen Selengehalt. Quellsalz ist daher ein ideales Speisesalz und ein optimales Viehsalz.

9,90 €*

Shiitake Pilze getr. 40g Arche

Echte Würzpilze: Arche Bio Shiitake bereichern mit ihrem aromatisch-würzigen Geschmack Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Unsere Shiitake werden aus frischen Bio Zuchtpilzen von bestem Geschmack schonend getrocknet und unterliegen unseren engmaschigen Kontrollen. Zutaten: Getrocknete Shiitake Pilze (Lentinus edodes) aus ökologischem Landbau Zubereitung: Zubereitung: Arche Bio Shiitake waschen und 1 Std. einweichen. Das Einweichwasser abgießen, die etwas zähen Stängel abschneiden und die Pilze 3 Min. garen.

5,24 €*