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AlpenKönigsSalz gemahlen Tüte 500g Königssalz
Das Ursalz aus den Österreichischen Alpen. Mitten aus dem romantischen Salzkammergut kommt dieses würzige, bergige Natursalz.   Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert viele Gaumen.   Empfehlung: AlpenSalz ist besonders gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm geeignet.

14,15 €*
AlpenKönigsSalz Granulat Tüte 500g
Das Ursalz aus den Österreichischen Alpen. Mitten aus dem romantischen Salzkammergut kommt dieses würzige, bergige Natursalz.   Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert viele Gaumen.   Empfehlung: AlpenSalz ist besonders gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm geeignet.

14,75 €*
Atlantik Meersalz 500g Rapunzel
Zutaten Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Rapunzel Meersalz wird an der Atlantikküste von Portugal traditionell in 'Salzgärten' gewonnen. Durch diese schonende Salzgewinnung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz für den universellen und sparsamen Gebrauch. TIPP: Es eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und Waschungen. Nicht raffiniert und ohne Rieselhilfe.     Lagerhinweis Bitte trocken lagern.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Meersalz

2,14 €*
Gemüsebrühe Classic 500g Naturata
Zutaten: Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Gemüse 3,2 % (SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Petersilie*, Zichorienextrakt*, Curcuma*, Sonnenblumenöl* Aufbewahrungshinweis Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen immer wieder gut verschließen. Allgemeines Der eingesetzte Hefeextrakt ist konventionell und hat den intensiv-würzigen Geschmack, der von vielen Endverbrauchern als typischer Brühen-Geschmack gelernt ist und der durch den Einsatz von Bio-Hefe nicht erreichbar ist. Alle anderen landwirtschaftlichen Zutaten sind aus biologischem Anbau. Besonderheiten In der Schweiz mit feinen Bio-Zuaten und einer hochwertigen Zusammensetzung hergestellt. Frei von Zucker und Palmöl. Verwendung Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker. Herstellung Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

8,87 €*
Gemüsebrühe hefefrei Glas 200g Naturata
Zutaten: Meersalz, Maltodextrin*, Gemüse 7,8 % (SELLERIE*, Zwiebeln*, Lauch*, Karotten*, Pastinaken*), Liebstöckel*, Muskatnuss*, Petersilie* Sonnenblumenöl*, Pfeffer schwarz*, Curcuma* Aufbewahrungshinweis Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen immer wieder gut verschließen. Allgemeines Naturata bietet mit den Gemüsebrühen hefefrei eine Alternative für alle, die Hefe nicht mögen oder aus ideellen Gründen keine zugesetzte Hefe in Lebensmitteln möchten. Auch für Hefeallergiker ist diese Brühe bestens geeignet. Gemüsebrühe hefefrei besticht durch einen feinen Geschmack nach Gemüse und Muskatnuss. Gemüse und Kräuter sorgen für eine leichte und salzige Würze. Besonderheiten In der Schweiz mit feinen Bio-Zuaten und einer hochwertigen Zusammensetzung hergestellt. Frei von Zucker und Palmöl. Verwendung Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker. Herstellung Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

4,80 €*
Gemüsebrühe Mediterran 200g Naturata
Naturata bietet mit den Gemüsebrühen hefefrei eine Alternative für alle, die Hefe nicht mögen oder aus ideellen Gründen keine zugesetzte Hefe in Lebensmitteln möchten. Auch für Hefeallergiker ist diese Brühe bestens geeignet. Die Gemüsebrühe besticht durch einen feinen Geschmack nach Gemüse und mediterranen Kräutern. Besonderheiten     Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker.   Zutaten: Meersalz, Maisstärke*, Gemüse 10 % (Tomate*, Zwiebel*, SELLERIE*, Lauch*), Kräuter 3 % (Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Petersilie*, Ysop*, Liebstöckel*), Sonnenblumenöl*, Curcuma*, Pfeffer*

4,70 €*
Genmai Miso 300g Arche
Arche Bio Genmai Miso ist eine vegane Würzpaste. Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift in 18 Monaten zu einem richtigen Alleskönner heran: Arche Bio Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note. Mit praktischem Schraubverschluss.    Zutaten: Sojabohnen*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae * aus ökologischem Landbau

8,58 €*
Gomasio 250g Rapunzel
Zutaten SESAM** (96,50%), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Sesam * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau.   Herstellung Frisch gerösteter Sesam wird im Hause Rapunzel mit Meersalz gemischt und anschließend gewalzt.   Verwendung Zum Verfeinern und Würzen von Salaten, Brotaufstrichen, Gemüsegerichten und Suppen, zu Ofenkartoffeln und Tofuspeisen   Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Gomasio

6,11 €*
HalitKönigsSalz gemahlen Streuer 80g
HalitSalz wog man einst mit Gold auf.   Weil es eine perfekte Kristallgitterstruktur aufweist und kubisch bricht, sieht es aus wie ein Diamant.     Das weiße Gold für alle Speisen - verwöhnt jeden Geschmack.

4,20 €*
HalitKönigsSalz gemahlen Tüte 500g
HalitSalz wog man einst mit Gold auf.   Weil es eine perfekte Kristallgitterstruktur aufweist und kubisch bricht, sieht es aus wie ein Diamant.     Das weiße Gold für alle Speisen - verwöhnt jeden Geschmack.

6,15 €*
HalitKönigsSalz Granulat Tüte 500g
HalitSalz wog man einst mit Gold auf.   Weil es eine perfekte Kristallgitterstruktur aufweist und kubisch bricht, sieht es aus wie ein Diamant.     Das weiße Gold für alle Speisen - verwöhnt jeden Geschmack.

6,15 €*
Hatcho Miso 300g Arche
Diese Miso-Art von Arche zeichnet sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus, welches durch einen Reifungsprozess erreicht wird, der traditionell 2 Jahre in Anspruch nimmt. In Asien wird Miso als Grundwürze für viele verschiedene Suppen verwendet, kann aber auch als Brotaufstrich dienen oder durch seine spezielle Konsistenz sogar den Käse beim Überbacken ersetzen. SOJABOHNEN (64 %) Wasser, Meersalz geröstetes GERSTENMEHL Aspergillus oryzae = Zutaten aus ökol. Landbau

8,39 €*
Hefeflocken 150g Rapunzel
Zutaten Hefe*, kultiviert auf Getreidebasis, WEIZENMEHL*, Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihren natürlichen, intensiv-würzigen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten.   Herstellung Die Hefe wird auf Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Weizenmehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen.   Verwendung Sie eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen und verleihen Gerichten eine harmonisch-würzige Note. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.   Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern.    Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Hefeflocken

6,41 €*
Herbamare Kräutersalz 250g Vogel
Kurzbeschreibung Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität   Zutaten Meersalz 93.6%, SELLERIE*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian* und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%. enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie *kontrolliert biologischer Anbau   Allgemein Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität   Herstellung Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt.   Ursprung der Hauptzutat(en) Deutschland, Frankreich, Schweiz   Verwendung Verwenden wie Salz.   Zubereitungshinweis Zum Würzen von Salatsaucen, Gemüse und Aufstrichen.   Hinweis Rohkostqualität   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Meersalz mit Gemüse und Kräutern

3,66 €*
Herbamare Kräutersalz NF 500g Rapunzel
Enthält Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodzufuhr. Zutaten Meersalz 93.6%, SELLERIE, Lauch, Kresse, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Knoblauch, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%. enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Allgemein Meersalz mit Gemüse und Kräutern Herbamare® für Salat & Gemüsegerichte ist eine Mischung aus naturreinem Meersalz, 12 erntefrischen Gemüse- und Kräutersorten und der Meeresalge Kelp. VEGAN Bio Suisse Qualität Herstellung Jedes Herbamare® Salz enthält eine Mischung frischer aromatischer Zutaten. Alle Kräuter und Gemüse werden von langjährigen Partner-Bauern in der Schweiz, Deutschland und Frankreich direkt in die firmeneigene Salzfabrik im Elsass geliefert. Sortenrein werden jeweils 100 kg frische Zutaten mit 200kg Vollmeersalz aus den Salzgärten der Camargue gemischt. So entsteht eine grüne Paste, die auf flachen Schalen schonend getrocknet wird, bei Temperaturen unter 40 °C (Rohkostqualität). Danach werden die Salze je nach Sorte und Rezept gemischt und abgefüllt. Ursprung der Hauptzutat(en) Deutschland, Frankreich, Schweiz, Chile Zubereitungshinweis Verwenden wie Salz.

6,41 €*
HimalayaKönigsSalz gemahlen Tüte 1000g Königssalz
Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Es erhielt seinen Namen durch Peter Fereirra (Peter Druf) und das Buch „ Wasser und Salz“ und ist bereits seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen HimalayaSalz auf dem europäischen Markt. Allerdings wird im gesamten HochHimalaya, im Hochland von Nepal oder Tibet, kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorum Gebirge nicht und auch nicht im HunzaTal. Alles so genannte HimalayaSalz, welches sich auf dem Weltmarkt befindet stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Die „Salt Ranges“, mit ihrem höchsten Berg „Sakaser“ werden laut Prof. Dr. G., Prof. Dr. L und PD Dr. N, geologisch und geophysikalisch zum kleinen Himalaya gezählt. Trotzdem kam das OLG Hamm zu der Entscheidung, dass bei dem Namen HimalayaSalz die Gefahr der Irreführung besteht.Himalaya hin, Himalaya her, das wunderschöne orange bis weiße HimalayaKönigsSalz aus Pakistan ist ein NaturSalz von bester Qualität. Qualitätsicherung nach HACCP ist selbstverständlich. Wie alle KönigsSalze wird es regelmäßig von deutschen Instituten auf seine Inhaltsstoffe untersucht. Beim Kochen sind dem HimalayaKönigsSalz keine Grenzen gesetzt. Geschmacklich mild passt es sich jeder Speise an. Ohne Geschmacksverstärker        Ohne Zusatzstoffe        Ohne Zucker        Vegan Zum Nachfüllen von Glas und Streuer. HimalayaKönigsSalz findet köstliche Verwendung bei:• Gewürzbutter, Kräuterbutter• Fisch• Kalbsfilet, Kalbstafelspitz, Tafelspitz• Huhn, Ente, Gans, Wachteln, Lamm• Entenschmalz, Gänseschmalz• Pellkartoffeln, Folienkartoffeln• Gemüse• Carpaccio• Terrinen und Mousse• Salate, Blattsalate, Gemüsesalate• Tomaten• Bruschetta• Sommersalate mit Früchten• Buttergemüse• Karamell, Karamelleis• Karamell-Desserts Tipp: Das Nudelwasser mit HimalayaKönigsSalz gewürzt sorgt dafür, dass der Geschmack in der Nudel bleibt.

6,75 €*
HimalayaKönigsSalz Granulat 2-5mm Tüte 500g
Das wohl bekannteste unter den NaturSalzen. Es erhielt seinen Namen durch Peter Fereirra (Peter Druf) und das Buch „ Wasser und Salz“ und ist bereits seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen HimalayaSalz auf dem europäischen Markt. Allerdings wird im gesamten HochHimalaya, im Hochland von Nepal oder Tibet, kein Salz abgebaut. Ebenso in dem davor gelagerten Karakorum Gebirge nicht und auch nicht im HunzaTal. Alles so genannte HimalayaSalz, welches sich auf dem Weltmarkt befindet stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Die „Salt Ranges“, mit ihrem höchsten Berg „Sakaser“ werden laut Prof. Dr. G., Prof. Dr. L und PD Dr. N, geologisch und geophysikalisch zum kleinen Himalaya gezählt. Trotzdem kam das OLG Hamm zu der Entscheidung, dass bei dem Namen HimalayaSalz die Gefahr der Irreführung besteht. Himalaya hin, Himalaya her, das wunderschöne orange bis weiße HimalayaKönigsSalz aus Pakistan ist ein NaturSalz von bester Qualität. Qualitätsicherung nach HACCP ist selbstverständlich. Wie alle KönigsSalze wird es regelmäßig von deutschen Instituten auf seine Inhaltsstoffe untersucht. Beim Kochen sind dem HimalayaKönigsSalz keine Grenzen gesetzt. Geschmacklich mild passt es sich jeder Speise an. Ohne Geschmacksverstärker Ohne Zusatzstoffe Ohne Zucker Vegan Zum Nachfüllen von Glas und Mühle. HimalayaKönigsSalz findet köstliche Verwendung bei: • Gewürzbutter, Kräuterbutter • Fisch • Kalbsfilet, Kalbstafelspitz, Tafelspitz • Huhn, Ente, Gans, Wachteln, Lamm • Entenschmalz, Gänseschmalz • Pellkartoffeln, Folienkartoffeln • Gemüse • Carpaccio • Terrinen und Mousse • Salate, Blattsalate, Gemüsesalate • Tomaten • Bruschetta • Sommersalate mit Früchten • Buttergemüse • Karamell, Karamelleis • Karamell-Desserts Tipp: Das Nudelwasser mit HimalayaKönigsSalz gewürzt sorgt dafür, dass der Geschmack in der Nudel bleibt.

3,90 €*
Klare Suppe ohne Hefe 500g Rapunzel
Zutaten Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten* (5,00%), SELLERIE*, Lauch*, Zwiebeln* (2,50%), Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Kurkuma*, SELLERIEBLÄTTER*, Schnittlauch*, Lorbeer* enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Diese Klare Suppe besitzt ein ausgewogenes, vollmundiges Aroma durch viel Gemüse und verschiedene Kräuter. Sie wird ohne Hefe hergestellt.   Herstellung Die hochwertigen Zutaten werden sorgfältig vermengt und abgepackt.   Verwendung ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten oder als köstliche Trinkbrühe   Lagerhinweis Bitte trocken lagern.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Klare Suppe ohne Hefe

6,41 €*
Kombu Meeresalge 100g Terrasana
dunkelbraune bis dunkelgrüne Braunalge. Kombu ist besonders reich an Jod, Calcium, Eisen und Provitamin A, eignet sich für die Zubereitung von Sushi und sorgt für ein angenehmes Aroma in allen gekochten Gerichten. Diese Algenart lässt sich kochen, sautieren und frittieren 

11,65 €*
KönigsSalz Kristalle Glas 500g
Hochwertige KönigsSalze gemischt für die Solezubereitung   Die KönigsSalzSpezialmischung - eine auf den menschlichen Körper optimal abgestimmte Mischung  aus Himalya-, Halit-, Alpen- und PersienKönigsSalz.   Verdünnt für Mund-, Augen-, Nasenspülung und zur Zahnpflege.   Zubereitung: Füllen Sie 1 Glas mit KönigsSalzKristallen und gutem Wasser. Nach 2 Stunden entsteht eine Lösung mit 26% Salzgehalt. Das Salz sollte immer mit Wasser bedeckt sein. Ein KönigsSalzFlyer "Wertvolle Salztipps" informiert über Solezubereitungen und Anwendungen

16,40 €*
KönigsSalz Kristalle Nachfüllbeutel 500g
Hochwertige KönigsSalze gemischt für die Solezubereitung   Die KönigsSalzSpezialmischung - eine auf den menschlichen Körper optimal abgestimmte Mischung  aus Himalya-, Halit-, Alpen- und PersienKönigsSalz.   Verdünnt für Mund-, Augen-, Nasenspülung und zur Zahnpflege.   Zubereitung: Füllen Sie 1 Glas mit KönigsSalzKristallen und gutem Wasser. Nach 2 Stunden entsteht eine Lösung mit 26% Salzgehalt. Das Salz sollte immer mit Wasser bedeckt sein. Ein KönigsSalzFlyer "Wertvolle Salztipps" informiert über Solezubereitungen und Anwendungen

13,30 €*
KräuterKönigsSalz gemahlen bio Tüte 250g* Königssalz
Eine Komposition, die das Würzen zum kulinarischen Vergnügen macht. Mit Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-001   Zutaten: HalitSalz, Petersilie, Majoran, Bergbohnenkraut, Oregano, Koriander, Liebstöckel, Brennnessel, Thymian, Knoblauch, Dill, Salbei, Zwiebel, Sellerie.

7,65 €*
Kräutersalz jodiert 125g Rapunzel
Zutaten Meersalz, Karotten, SELLERIE, Lauch, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Thymian, Basilikum, Liebstöckel, Dill, Algen (0,40%), Bohnenkraut enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Allgemein Fein abgestimmte Kräuter und Gemüse geben diesem Kräutersalz seine feine Note. Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Ohne Rieselhilfe. Herstellung Kräuter und Gemüse werden schonend getrocknet und anschließend mit unraffiniertem Meersalz sowie fein gemahlenen Algen gemischt. Ursprung der Hauptzutat(en) Diverse Länder Verwendung Allrounder für Salate und Gemüsegerichte, auch ideal für Kräuterquark Lagerhinweis Bitte trocken lagern.

2,13 €*
Meersalz jodiert mit Alge 1kg Naturgartl
Meersalz jodiert mit Alge 1kg Antersdorfer Mühle abgefüllt von Grübls Naturgartl OG

3,50 €*