regional & fair - Eine Initiative des Biokreis   Getreide aus der Region!   Für die schnelle Küche! 1-Minuten-Polenta wird aus schonend vorgedämpften Maisgrieß hergestellt. Die Kochzeit beträgt dadurch nur 1-2 Minuten. Die Polenta ist sehr beliebt für Pürees und Suppen, für den klassischen Polenta-Maisbrei und Polenta-Schnitten sowie für leckere Süßspeisen.   Herkunft: EU-Landwirtschaft, aus kontrolliert biologischem Anbau   Kontrollstelle: DE-ÖKO-003   Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Gefüllte Salbei Bonbons mit 20 erlesenen Kräutern Schon in der Antike wurde Salbei als Universalheilmittel verwendet. Besonders die ätherischen Öle des Salbeis wirken anregend und entzündungshemmend. Für unsere Salbei-Kräuter-Bonbons verwenden wir neben wildem Salbei die Konzentrate aus 20 erlesenen Kräutern, die dieses Bonbon zu einem Genusserlebnis mit wohltuender Wirkung werden lassen.

    Sorgfältig ausgewähltes Bio - Getreide     Zarte Bio-Vollkornflocken     Einfache Zubereitung     Glutenfrei     Ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker     Ab dem 6. Monat   Für den Bio-Getreidebrei 3-Korn, ab dem 6. Monat, wird nur sorgfältig ausgewähltes und streng kontrolliertes Bio-Getreide (Reis, Mais und Hirse) aus biologischer und biologisch-dynamischer Landwirtschaft verwendet. Das volle Korn wird mit Wärme und Feuchtigkeit aufgeschlossen. Der Bio-Getreidebrei bietet verschiedene Varianten der Zubereitung für eine abwechslungsreiche und vollwertige Beikosternährung.       Verzehrempfehlung: Geeignet für den Beginn mit Beikost frühestens ab dem 6. Monat als Teil einer gemischten Ernährung.     Vielseitig anwendbar. Schnelle und einfache Zubereitung ohne aufzukochen. Mit Muttermilch, Säuglingsmilchnahrung oder Frischmilch kann ein Getreide-Milchbrei zubereitet werden. Als milchfreie Variante ab Beikostbeginn ist auch Wasser geeignet und im Rahmen einer gemischten Beikost die Zubereitung mit Früchten oder Gemüse.     Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.     Bezeichnung: Bio-Getreidebrei für Säuglinge ab dem 6. Monat     Nettofüllmenge: 250g     Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001     Ursprungsland: Deutschland     Herkunftsort: Deutschland     Informationen zum Hersteller/Importeur:     Holle baby food AG     Lörracherstr. 50     4125 Riehen     Schweiz     www.holle.ch   Zutaten: Reisvollkornmehl* 70 %, Maismehl** 20 %, Hirsevollkornmehl* 10 %, Thiamin (vitaminiert laut Gesetz).*aus biologischer Landwirtschaft**aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft

Diese ausgewogene Mischung mit zarter Minznote ist basisch und sehr rund. Kenner empfehlen 2-3 Liter täglich zu trinken. Schmeckt kalt mindestens genauso gut wie heiß!   Zutaten : Brennnessel*, Hibiskus*, Fenchel*, Koriander*, Lemongras*, Rosenblüten*, Ingwer*, KAKAOschalen*, Orangenschalen*, Süßholz*, Pfefferminze*, Hagebutte*, Apfel*, Zimt*, Zitronenschalen*, Kamille*, Rooibos*, Mate grün*, Anis*, Mate geröstet*, Jasmintee*, Wacholderbeeren*, Schwarztee*, Lavendel*, Melissenblatt*, Melissenblüten*, Eisenkraut*, Königskerze*, Muskatnuss*, Petersilie*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Gelbwurz*, Schafgarbe*, Salbei*, Oregano*, Thymian*, Krauseminze*, Basilikum*, Bockshornklee*, Kardamom*, Zichorien*, Chun Mee*, Nelke*, Löwenzahn*, Eukalyptusblatt*, Alantwurzel*, Malve blau*, Gingkoblätter*. *= aus kontrolliert-biologischem Anbau. Enthält Süßholz! Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.   Inhalt: 20 Teebeutel

Diese Flockenmischung vereint die fünf bekanntesten Mitglieder aus der Flockenfamilie und sorgt für Vielfalt und Genuss.   Zutaten Zutaten: Roggenflocken*, Weizenflocken*, Haferflocken*, Gersteflocken*, Dinkelflocken* *Aus kontrolliert biologischem Anbau   Allergikerhinweise Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.  

regional & fair - Eine Initiative des Biokreis   Getreide aus der Region!   Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Roggen, Weizen, Hafer geschält, Gerste entspelzt, Dinkel, Hirse   Diese vollwertige Getreidemischung ist geschrotet oder vermahlen eine geschmackvolle Basis für Suppen und Bratlinge aber auch sehr beliebt für die Zubereitung von Frischkornbrei oder für die Verwendung als Backzutat.   Herkunft: EU-Landwirtschaft, alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau   Kontrollstelle: DE-ÖKO-003   Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Im Volksmund heißt es „gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ - zu Recht, denn das Wissen rund um Teekräuter und deren Wirkungen ist seit Jahrhunderten bewährt und wird in der naturheilkundlichen Medizin und selbst in der modernen Pharmazie erfolgreich genutzt.   Unsere fein harmonische Auswahl von 49 Zutaten des 7x7 KräuterTees ist nicht nur mild und bekömmlich, sondern leistet auch einen wertvollen Beitrag zur Unterstützung eines Säure-Basen-Haushaltes.   Der Tee mit seiner einzigartigen Rezeptur aus ausgewählten Kräutern, Samen, Gewürzen, Wurzeln und Blüten ist ein bewährter Begleiter im Alltag und schafft außergewöhnliche Genussmomente. Mit dem 7x7 KräuterTee nutzen wir das gesamte „Orchester“ der Pflanzenstoffe mit all seinen Geheimnissen und seiner Energie für Ihr dauerhaftes Wohlbefinden.   Heiß aufgebrüht im Winter, als erfrischender Durstlöscher mit Minze oder Limette im Sommer, aber auch als Fruchtschorle, kann der 7x7 KräuterTee ganz individuell zubereitet werden. Damit wird unser Tee zu jeder Jahreszeit zum wohlschmeckenden, erfrischenden und stärkenden Genuss. Entdecken, erleben und genießen Sie mit dem 7x7 KräuterTee die Welt der Kräuter.   Zutaten Wertvolle Wirkstoffe aus der Natur   Thymian*, Zimtrinde*, Melissenblätter*, Lemongras*, Zitronenschalen*, Liebstockwurzel*, Majorankraut*, Quendelkraut*, Spitzwegerichkraut*, Weinblätter*, Ysopkraut*, Eisenkrautblätter - duftend*, Apfel*, Artischockenkraut*, Bärlauchkraut*, Buchweizenkraut*, Fenchelfrüchte - süß*, Kreuzkümmel*, Lindenblüten silber*, Rosmarinblätter*, Süßholzwurzel*, Anisfrüchte*, Basilikumblätter*, Hagebuttenschalen*, Lavendelblüten*, Lungenkraut*, Bohnenkraut*, Erdbeerblätter*, Eukalyptusblätter*, Holunderblüten*, Johannisbeerblätter*, Koriander*, Kümmelfrüchte*, Löwenzahnblätter*, Orangenschalen*, Hopfenblüten*, Brennnesselblätter*, Brombeerblätter*, Dillfrüchte*, Heidelbeerblätter*, Hibiskusblüten*, Himbeerblätter*, Ingwerwurzel*, Kardamom*, Ringelblumenblüten*, Estragonblätter*, Dillkraut*, Heidelbeerfrüchte*, Rosenblütenblätter - rosa* Alle Zutaten anzeigen   * Zutat aus ökologischem/biologischem Anbau (DE-ÖKO-064)

17 Teebeutel   Zutaten: Fenchel*, Kamillenblüten*, Pfefferminze*, Kardamom*, Zitronenmelisse*, Zitronengras*, Baldrianwurzel*, Salbei*, Lavendelblüten*, Muskat* * kontrolliert ökologischer Anbau

Zutaten Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.   Herstellung Aceto Balsamico di Modena IGP wird ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt. Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen und anschließend zu einem Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern gelagert.   Ursprung der Hauptzutat(en) Italien   Verwendung für Salate sowie zu kalten und warmen mediterranen Gerichten   Lagerhinweis Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena igp 250ml – Bronze – Biologisch Biodynamisch Aus einer gelehrten Mischung von Weinessigen und eingekochtem, konzentriertem Traubenmost, dieser Balsamessig gehört zur täglichen Anwendung, wenn man stets gesundes und geschmackvolles zu essen will. Dank seiner langen Reife in 220l grossen Holzfässern, ist er zwar flüssig, weist es bereits eine gute Viskosität vor, die sich sowohl zu Salaten wie zu Weichkäsen und Dressing-Kreationen eignet. Das Eichenholz verleiht dem Balsamessig eine gewisse Farbe und Duft. Da man bedarf es weder Farbstoffe noch Konservierungsmittel. Dies ist das Ergebnis einer kleinen Produktion hochkarätiger Qualität, aus einer Selektion italienischer bio- und biodynamischer (überwiegend rote) Weintrauben. Die vollkommene Ausgewogenheit zwischen der Weinessigsäure und der Taubenmostsüße ermöglichen ein geschmacklich harmonievolles Produkt mit bedeutsamer Presileistung. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

Aceto Balsamico di Modena igp 250ml – gold – Biologisch Biodynamisch Unser beste Aceto Balsamico di Modena IGP. Die otimale Augewogenheit einer vollkommenen Vermischung vom gekochten Traubenmost und Weinessigen erfüllt die Voraussetzungen des ansprüchvollsten Geniessers. Dies Aceto Balsamico di Modena IGP besitzt eine cremige Konsistenz. Ausschliesslich aus überwiegend rotfarbigen italienischen bio-biodynamischen Weintrauben, den typischen Lambrusco und Sangiovese. Keine Zugabe von Farb- oder Konservierungstoffen o.Ä. Dank der langen Verfeinerung in 200 Lt. Eichholzbarriquen erzielt man hier die bestmögliche Geschmacksausgewogenheit zwischen Säure und Süße. Absolut köstlich; bei Fleischgerichte und überhaupt auch bei gereiften Käsen, Frücht, Eis, Reis, Suppen, Eier aller Art. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

Aceto Balsamico di Modena igp 250ml – Rot – Biologisch Biodynamisch Unser Verkaufshit. Qualitätsproduktion ausschliesslich aus italienischen Trauben (überwiegend Roten wie Lambrusco und Sangiovese) bio- biodynamisches Anbaus. Die Herstellungskette bleibt im Ganzen unter Kontrolle seits Guerzoni, der so für die angewendeten Rohmaterialien garantiert. Aus der gelehrten Vermischung von gekochten Traubenmost und Weinessigen . Die ungefähr zweijährige Verfeinerung in Holzfässern verleiht diesem Balsamessige einen intensiven Duft und einen lebhaftigen Geschmack sowie die tipysche unverkennbare süße Note, ihn zum Alltag eigenend. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

Aceto Balsamico di Modena igp 250ml – Silber – Biologisch Biodynamisch Eine sorgfältig austarierte Mischung von Weinessigen und eingekochtem, konzentriertem Traubenmost, durch mehrjärige Verfeinerung in 220 Lt. Holzfässern. Unter unseren Balsamessigen, dies ist der , der am längsten in verschiedenen Hölzsarten gereift wurde. Ausschliesslich aus überwiegend rotfarbigen italienischen bio-biodynamischen Weintrauben, den typischen Lambrusco und Sangiovese. Keine Zugabe von Farb- oder Konservierungstoffen o.Ä. Unser silberne Aceto Balsamico di Modena IGP ist einer der beliebsten unserer Produkpalette. Eine echt hervorrragende Presileistung: Die einduetige Dichte, der intensive Duft, der runde Geschmack kennzeichen einen hochkarierten Balsamico! Ausgezechnet mit Fleischgerichte, gibt das gewisse Was allen besten gekochten Zubereitungen. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

Aceto Balsamico di Modena igp – Grün – Biologisch Biodynamisch Für den Alltag Aus überwiegend rotfarbigen italienischen bio-biodynamischen Weintrauben, den typischen Lambrusco und Sangiovese. Keine Zugabe von Farb- oder Konservierungstoffen o.Ä. Die Herstellungskette bleibt im Ganzen unter Kontrolle, so dass vom Rohmaterial her die Qualität garantiert bleibt. Aus gelehrter Mischung vom gekochten Traubenmost und Weinessig, enthält keinerlei Farbstoffen sowie Konservierungsmittel. Dies ist unser jüngste Balsamessig; schmeckt leicht säuerlich süß und stechend, während ihm die Verfeinerung im Holzfässern einen angenehmen intensiven Geruch verleiht. Passt ausgezeichnet zu allen Salaten, Rohkost und gekochtem Gemüse. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

BARRIQUE-WEINESSIG 250ML – BIOLOGISCH UND BIODYNAMISCH Ein biologischer und biodynamischer Rotweinessig für alle, die nicht zufrieden sind. Er wird sorgfältig in unseren Eichenfässern (Barrique) aus biologischen und biodynamischen Rotweintrauben gereift. Gewidmet denjenigen, die einen starken, aber nicht zu aggressiven Geschmack schätzen. Er wird durch eine natürliche Gärung ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen Zusatzstoffen hergestellt und hat einen Säuregehalt von 6 %. Wir bieten ihn in unserer neuen Flasche mit individuellem Kronkorken und Messverschluss an. Hervorragend geeignet für Salate und Gemüse im Allgemeinen und für den täglichen Gebrauch. Senza Glutine Gluten Free Biodinamico Biologico Organic Biodynamic Vegano Fruttariano Vegan Fruitarian 100% Uva Italiana 100% Italian Grapes

Du möchtest auf Salz verzichten? Dann würze statt salze! Der mediterrane Duft der Gewürzmischung verheißt köstliches Frohlocken und bringt ganz ohne die Zugabe von Salz Würze in Dein Leben. Suppe ohne Salz? Ja, bitte! Lasagne & Co erfreuen sich ganz besonders an dieser Komposition. Füge sie am Ende des Kochvorgangs dazu, damit die Aromen optimal erhalten bleiben. Auch in den Sorten "Gartengemüse" und "Scharf" erhältlich. Mach dich salzlos glücklich! vegan, hefefrei, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz Das Produkt passt besonders gut zu: Aufstriche / Dips, Auflauf, Brot / Gebäck, Burger, Curry, Dips, Eiern, Eintöpfen, Fisch, Frischkäse, Geflügel, Gegrilltem, Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln / Süßkartoffeln, Käse, Nudelgerichte, Pizza, Reis, Risotto, Braten, Chutneys, Getreidegerichten, Karotten, Kraut / Kohl, Kürbis / Zucchini, Ofengerichten, Pikanten Strudeln, Pilzen, Quiche, Roten Rüben, Salat, Schwein, Tofu / Seitan, Tomaten, Vegetarische Gerichten Landesküche: mediterran, Hausmannskost, italienisch Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Zutaten: Tomatenflocken bio(14.5%) Basilikum bio Basilikum bio Karottenstücke bio Karottenstücke bio Oregano bio Oregano (Origanum vulgare L.) bio Thymian bio Thymian bio Zucchini bio Zucchini bio(8.3%) Knoblauch bio Knoblauch bio(8.2%) Zwiebelstücke gelb bio Zwiebelstücke gelb bio Rosmarin bio Rosmarin bio Petersilie bio Petersilie bio Paprika edelsüß bio Paprika edelsüß bio Paprika scharf bio Paprika scharf bio

Exotisch würzige Geschmacksnote für Gemüse, Nudeln, Sojaprodukte, Fisch, Fleisch und Fleischersatz.   Zutaten: Salz, Zwiebel, Thymian, Pfeffer, Koriander, Reismehl, Petersilie, Rosmarin, Rohrohrzucker, Knoblauch, Wacholderbeer, Piment, Pastinaken, Karotte, Curcuma, Olivenöl (alles aus kontrolliert biologischem Anbau)

Geliermittel, als Ersatz für Gelatine, glutenfrei   Zutaten Agar Agar* *kontrolliert biologischer Anbau   Allgemein Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.   Herstellung Agar Agar wird meist durch Taucher geerntet, die die Algen direkt am Meeresboden abschneiden. Dann werden sie an der Sonne getrocknet und bis zu mehreren Jahren in Ballen gelagert. Für die Weiterverarbeitung werden die Algen gewaschen und mithilfe von heißem Wasser ein Auszug hergestellt. Dieser wird abgekühlt, geliert aus und wird durch mechanische Pressung weiter einkonzentriert und eingekocht. Das entstandene Pulver wird gemahlen und abgefüllt.   Ursprung der Hauptzutat(en) Marokko   Verwendung zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte   Zubereitungshinweis 1 TL für 1/2 l Flüssigkeit oder 500g Früchte verwenden, für sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL; Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben.   Lagerhinweis Bitte trocken lagern.

Allos Agavendicksaft in der größeren 500-ml-Spenderflasche. Aufgrund des feinaromatischen Geschmacks und der guten Löslichkeit ist der Agavendicksaft vielseitig verwendbar. Zum Süßen von Desserts, Müsli, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren.   Zutaten: Agavendicksaft aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zutaten Ahornsirup* Grad A * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Allgemein Der feine Ahornsirup begeistert durch seinen milden, aromatischen Geschmack.Grad A ist ein heller Sirup, er wird besonders früh gewonnen. Die helle Färbung sowie die edle, milde Süße des Sirups sind für diese Qualitätsstufe charakteristisch. Rapunzel Ahornsirup ist von höchster Qualität und wird nach original kanadischem Qualitätsstandard gradiert. Der hochwertige Sirup ist ein Naturprodukt und wird ohne Einsatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt.   Herstellung Ahornsirup wird aus dem Saft wildwachsender Ahornbäume gewonnen. Dazu werden die Bäume im Frühjahr angezapft, der helle, klare Saft wird aufgefangen und in offenen Kesseln auf ca. 1/40 seines ursprünglichen Volumens eingedickt, abgefüllt und verpackt.   Ursprung der Hauptzutat(en) Kanada   Verwendung zum Verfeinern von Pfannkuchen, Crêpes, Pudding, Müsli, Joghurt, Früchten und Gebäck sowie zum Süßen von Getränken geeignet   Lagerhinweis Nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Ahornsirup Grad A

Zutaten Samen von Alfalfa* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau   Herstellung Sprossen einfach selber machen in den bioSnacky Keimgeräten.   Ursprung der Hauptzutat(en) Italien   Verwendung Als knackig-frisches Extra oben drauf, für kalte und warme Küche.   Zubereitungshinweis Auf Brot, knackige Salate, leckere Nudel- und Reisgerichte, feine Suppen und Dips.   Hinweis Optimale Keimtemperatur 18-20 Grad Celsius, heller Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung.   Lagerhinweis Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.   Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Keimsaat

Zutaten: Lauch grün weiß, Bärlauch, Petersilienblätter, Kerbelblätter, Schabzigerklee, Oreganum (alles aus kontrolliert biologischem Anbau)

Das Ursalz aus den Österreichischen Alpen. Mitten aus dem romantischen Salzkammergut kommt dieses würzige, bergige Natursalz.   Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert viele Gaumen.   Empfehlung: AlpenSalz ist besonders gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm geeignet.

Das Ursalz aus den Österreichischen Alpen. Mitten aus dem romantischen Salzkammergut kommt dieses würzige, bergige Natursalz.   Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert viele Gaumen.   Empfehlung: AlpenSalz ist besonders gut zu allen dunklen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm geeignet.