Caramel & Salt Hafertafel 100g Rapunzel

vegane Alternative zu Vollmilch-Schokolade auf Basis von Hafervollkornmehl

Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter(29,00%), HAFERVOLLKORNMEHL(12,00%), HASELNUSSKROKANT (11,00%) (Rohrzucker, HASELNUSS-Splitter, Salz), Kakaomasse(5,00%), HASELNÜSSE, MANDELN, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Bourbon Vanille aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein Für alle, die sich zwischen süß und salzig nicht entscheiden können, ist die Caramel & Salt die richtige Wahl. Die vegane Tafel auf Basis von Hafervollkornmehl hat den zarten Schmelz einer Vollmilchschokolade, das gesalzene Haselnusskrokant gibt ihr das gewisse Extra. Höchste Qualität wird durch die Herstellung in der Schweiz und die wertvollen Zutaten aus ökologischem Anbau erreicht. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das Geheimnis für wahren Genuss. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en) Diverse Länder

Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Caramel & Salt Kakaoerzeugnis mit Hafervollkornmehl und gesalzenem Haselnusskrokant