Dinkelmehl griffig bio 1kg Nestelberger
Produktinformationen "Dinkelmehl griffig bio 1kg Nestelberger"
Dinkelmehl griffig saugt langsam Flüssigkeit auf und eignet sich daher gut für alle Backwaren, die aufgehen müssen (Hefeteige). Weniger gut ist dieses Mehl für Soßen oder Mehlschwitzen geeignet. Griffiges Dinkelmehl lässt sich sehr gut mit anderem Mehl mischen. So erhalten Backwaren einen besonderen Geschmack und die Konsistenz lässt sich besser gestalten.