Grüne Erbsen halb 500g Rapunzel
Produktnummer:
RP703430
Produktinformationen "Grüne Erbsen halb 500g Rapunzel"
Zutaten
Erbsen* grün * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte grüne Erbsen sind der würzige Klassiker für Eintöpfe und Suppen.
Herstellung
Die in der Hülse ausgereiften Samen werden kurz vor dem Ausfallen geerntet, geschält, anschließend halbiert und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
für Erbsenpüree, Erbsensuppe ,Aufläufe, Risotto und als Brotaufstrich
Zubereitungshinweis
Die Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen und anschließend unter fließendem Wasser abwaschen. 2 Tassen Grüne Erbsen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Min. bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Erbsen grün