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Grünkern bio pur holzgedarrt 500g Antersdorfer*

Produktinformationen "Grünkern bio pur holzgedarrt 500g Antersdorfer*"

regional & fair - Eine Initiative des Biokreis
 
Getreide aus der Region!
 
Grünkern ist ein halbreif (in der sog. Milchreife) geernteter Dinkel, der über Holzfeuer gedarrt wird. Dadurch erhält er seinen würzig-rauchigen Geschmack. Grünkern ist sehr beliebt für die Zubereitung von Bratlingen, Aufläufen, Aufstriche, Suppen und Salate oder als vollwertige Beilage.
 
Herkunft: EU-Landwirtschaft, aus kontrolliert biologischem Anbau
 
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
 
Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern!