Happea Meat Taboulé 190g Antersdorfer*
Produktinformationen "Happea Meat Taboulé 190g Antersdorfer*"
Couscous Salat mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen Für 3–4 Portionen | vegan | proteinreich
Ein Klassiker der arabischen Küche aus kernigem Couscous, verschiedenem Gemüse und Kräutern.
Zutaten Zutaten: Couscous (aus Hartweizen), texturierte Fleischalternative 21,1% (Erbsenprotein 79,8%, Fababohnenprotein 19%, Salz), Gemüse getrocknet 7,9 (Tomaten, Karotten, Zwiebeln), Petersilie, Meersalz, Krauseminze gerebelt, Koriander, Pfeffer* schwarz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitungshinweise Zubereitung für 3-4 Portionen
Die Couscous-Mischung in eine Schüssel geben und mit 300 ml leicht gesalzenem, heißem Wasser übergießen. Nach 5 Minuten den Couscous mit einer Gabel auflockern. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl abschmecken. In der arabischen Küche nennt man den Couscous-Salat Taboulé.
TIPP: Als frische Abrundung, fein gewürfelte Gurke oder Granatapfelkerne untermischen.