Pfefferminzschokolade ZB 100g Rapunzel
Produktinformationen "Pfefferminzschokolade ZB 100g Rapunzel"
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Zutaten
Zartbitter Schokolade* (60,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*), Pfefferminzfüllung* (40,00%) (Fondant*: Rohrzucker*, Glukosesirup*, Wasser), Invertsirup*, Pfefferminzöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Diese erfrischende Zartbitterschokolade mit cremiger Pfefferminz-Füllung ist eine unwiderstehliche Komposition für alle Minz-Fans. Tipp für die Sommermonate: Lagern Sie diese Schokolade im Kühlschrank für den besonderen Frischekick. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokolade mit cremiger Pfefferminzfüllung