Rum Traube Nuss Vollmilch Schokolade HIH 100g Rapunzel
Produktnummer:
RP1431005
Produktinformationen "Rum Traube Nuss Vollmilch Schokolade HIH 100g Rapunzel"
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER* (19,00%), Kakaobutter*, Rosinen* (14,00%), Kakaomasse*, HASELNUSSSTÜCKCHEN* (4,00%), Rum (4,00%), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch, Schalenfrüchte * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemein
Milchschokolade mit einer kernig fruchtigen Mischung aus Trauben, Haselnüssen und einem Schuss Rum, abgerundet mit echter Bourbon Vanille. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade mit Rum, Trauben und Nüssen