Vollmilch Schokolade Karamell 100g Rapunzel
Produktnummer:
RP1430280
Produktinformationen "Vollmilch Schokolade Karamell 100g Rapunzel"
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Zutaten
Vollmilchschokolade* (60,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*), Karamellfüllung* (Karamell*: Glucosesirup*, Rohrzucker*, BUTTER*, Wasser, Emulgator: SOJALECITHIN*), Invertsirup*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Die großartige Kombination aus dem soften, leicht gesalzenen Karamellkern, umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade, hält ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bereit. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder